Tổng hợp những kiến thức cần nhớ về cây cà phê

Cà phê là cây không đòi hỏi khắt khe về đất nhưng để có năng suất cao và ổn định, đây vốn là loại cây công nghiệp có giá trị xuất khẩu cao. Bạn có thể trồng cây cà phê đại trà để cho năng suất cao và tránh được bệnh cho cây. Bài viết này, Vuoncaykieng sẽ giới thiệu ngắn gọn và dễ hiểu nhất về cây cà phê. Mời mọi người cùng theo dõi!

1. Đặc điểm cây cà phê

• Cà phê là một cây nhiệt đới, sống ở môi trường ẩm ướt với lượng mưa bình quân là 1500 mm trên năm và khoảng nhiệt độ từ 19 đến 25°C. Hầu hết các đồn điền cà phê công nghiệp là ở gần đường xích đạo và ở độ cao 300 đến 2000 mét so với mực nước biển.
• Cây cà phê bắt nguồn từ châu Phi. Có ba loài cà phê, và mỗi loài có rất nhiều biến thể. Các biến thể của cà phê là kết quả của đột biến tự nhiên và cả của công nghệ sinh học.
• Ba loài cà phê là Coffea Arabica – cà phê chè, Coffea Robusta – cà phê vối, and Coffea Liberica. Chỉ có cà phê Arabica và Robusta là có giá trị kinh tế. Ba phần tư lượng cà phê của thế giới là Arabica.
• Thực hiện bởi Team 01639. Trong tự nhiên, cây cà phê hoang có thể đạt tới độ cao 7 đến 10 mét. Cây cà phê trồng được cắt tỉa để giữ tại độ cao 2 đến 4 mét nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc và thu hái.
• Cây cà phê có một hoặc nhiều thân chính, từ thân chính mọc ra nhiều cành, goii là cành cấp một. Cành thứ cấp – cành mọc từ cành cấp một – là phần duy nhất của cây cà phê mà sẽ mọc lại nếu bị phá huỷ.
• India – Team 01639.Lá cây cà phê mọc theo đôi, dài và hình ôvan. Chúng có màu xanh thẫm và bóng ở mặt trên. Cây cà phê có hoa màu trắng, mọc theo chùm đôi hoặc chùm ba. Hoa nở chỉ trong vòng hai đến ba ngày, và có hương thơm dễ chịu.
• Sau hai đến bốn tuổi cây cà phê cho ra hoa. Cây cà phê cho vụ thu hoạch đầu tiên khi nó được khoảng năm tuổi, và liên tục cho thu hoạch trong suốt 20 năm tiếpt theo. Cây 25 tuổi được cho là già, tuy nhiên nó vẫn có thể tiếp tục sống thêm 75 năm nữa.

2. Cách trồng và chăm sóc cây cà phê

2.1. Nhiệt độ

Cây cà phê vối sinh trưởng phát triển thích hợp nhất ở nhiệt độ từ 22 – 260 C.

2.2. Ánh sáng

Cây cà phê vối thích hợp ánh sáng trực xạ yếu, do đó cần trồng cây che bóng để điều hòa ánh sáng cho vườn cây cà phê hợp lý đặc biệt là giai đoạn kiết thiết cơ bản.

2.3. Độ ẩm

Cây cà phê (Vối) thích hợp trong điều kiện ẩm độ cao, gần như bão hòa.

2.4. Lượng mưa

Cây cà phê sinh trưởng phát triển tốt ở những vùng có lượng mưa hàng năm 1.800 – 2.000 mm, có một mùa khô ngắn vào cuối và sau vụ thu hoạch để phân hóa mầm hoa.

2.5. Gió

Gió nóng, lạnh hay gió mạnh đều gây ảnh hưởng cho sinh trưởng phát triển cây cà phê. Khi lập vườn cần trồng cây chắn gió phù hợp cho vườn cà phê.

2.6. Đất đai

Cây cà phê không đòi hỏi khắt khe về đất, nó có thể phát triển tốt trên nhiều loại đất khác nhau như: Đất nâu đỏ, nâu vàng hoặc đất xám …. Trong đó, đất đỏ bazan cây cà phê sinh trưởng tốt, cho năng suất cao. Yêu cầu cơ bản là có tầng đất mặt sâu từ 70 cm trở lên, có thành phần cơ giới trung bình đến hơi nặng (Đất thịt nhẹ- sét).

Trên đây là những thông tin chúng tôi đã cập nhật về cây cà phê. Hy vọng bài viết bổ sung cho độc giả nhiều kiến thức bổ ích. Nhanh tay tham khảo website để tìm đọc nhiều bài viết hay nhất nhé!